Pravda i przepis na sernik


Nie masz pomysłu na prezent dla faceta Pravda ci pomoże, a przy okazji można zrobić pyszne ciasto.


sernik


Ostatnio w moje ręce trafiła spora butelka, bo aż 1,75 l trunku w kartonowym opakowaniu idealnie pasująca na prezent urodzinowy.


Pravda


Sama butelka jest pięknie przyozdobiona w duży "kryształ" dzięki czemu dodaje elegancji na stole .



 
Jeśli nie chcesz się bawić i kupować kilka butelek na urodziny napoju;), to wystarczy zakupić jedną , a porządną. 




 Jeśli ci zostanie coś trunku to można zawsze zrobić sernik.


Składniki


Ciasto


2 szklanki mąki
3 jajka
3/4 szklanki cukier 
125 g masło
1 szklanka mleka 
1 cukier wanilinowy 
2 łyżeczki proszek do pieczenia 

Masa serowa


wiaderko twarogu
4 jajka 
1/2 szkl. cukru pudru
2 budynie waniliowe
4 łyżki oleju rzepakowego
1 cukier wanilinowy
paczka rodzynek
olejek rumowy

Wykonanie


Ciasto


Do garnka wlać mleko, dodać masło, cukry. Gotować na małym ogniu, aż składniki się połączą a cukier rozpuści. Zdjąć z palnika i ostudzić. Mąkę i proszek przesiać. Dodać do masy wraz z żółtkami i wódką. Dokładnie zmiksować mikserem.

Masa serowa


W misce umieścić twaróg, żółtka, cukry i olej. Zmiksować na gładką masę. 
Białka ubić na sztywną pianę razem z białkami pozostałymi z ciasta. Białka podzielić na pół. Jedną połowę dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Drugą dodać do masy serowej i wymieszać delikatnie szpatułką. Rodzynki namoczyć w olejku rumowym i kieliszku alkoholu i dodać je do masy serowej. Na tortownicę, wyłożoną pergaminem wyłożyć ciasto . Wyrównać. Na ciasto nałożyć łyżką masę serową.  Na górę ciasta można zrobić kruszonkę z mąki cukru i masła. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na około 60 minut, do suchego patyczka.


sernik

Smacznego !!!

Jeśli chciałbyś sprawić komuś taki prezencik lub upiec wiele wypieków z dodatkiem napoju wyskokowego wystarczy mieć dobry trunek i to jest właśnie Pravda;) Czy dodatek do kremów , czy do nasączania tortów czy ciast produkt idealnie się do tego nadaje.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger