Sałatka ogórkowa z miodem

Sezon na ogórki czas zacząć. I o to pierwsze ogórki jakie zrobiłem do słoików. Nadające się na każdą okazję


Ogórki w miodzie



SKŁADNIKI

2kg ogórków
litr wody
1,5 szklanki cukru
szklanka octu
2 czubate łyżki soli
2 łyżki miodu

WYKONANIE

Ogórki dokładnie umyć i razem ze skórka pokroić w plastry o grubości około pół centymetra i napełnić słoiki. Wodę zagotować z cukrem, octem, solą oraz miodem i gorąca zalewą zalać ogórki w słoikach.  Następnie dokładnie zakręcić i pasteryzować ok. 10 min. Słoiki pozostawić w garnku do wystygnięcia.

Ogórki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger