Domowy jogurt

Domowy jogurt smaczny, pożywny. Dziś zaproponuje dwa warianty smakowe. straciatella oraz wieloowocowy.

Domowy jogurt

Składniki

Mleko (1-3 l) ja zrobiłem z 1 l
termometr
garnek
Dodatki: starta czekolada, brzoskwinia, banany, nektarynka, miód

Wykonanie

Mleko wlewamy do garnka i zagotowujemy
Następnie studzimy do temperatury 37-43ºC. 

Domowy jogurt

Następnie wsypujemy zawartość fiolki do garnka z naszym mlekiem i mieszamy. 

Jogurt Vivo

Zakrywamy garnek przykrywką i owijamy go ręcznikiem oraz odstawiamy w ciepłe miejsce do 10h. 

Jogurt

Jak mamy już gotowy jogurt możemy go urozmaicić np. Wersja straciatella z tartą czekoladą delikatnie mieszając. 

jogurt straciatella

Następną propozycją jogurtu, który zrobiłem to jogurt pitny z miksowanymi owocami dosłodzony miodem. 

jogurt owocowy

SMACZNEGO !!!




2 komentarze:

  1. Ile można przechowywać jogurt owocowy "urozmaicony" bo w litra czy trzech nikt nie zje na raz. I czy to sie urozmaica bezposrednio przed podaniem tylko i wyłącznie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taki jogurt można przechowywac w lodówce do tygodnia. Odnośnie kiedy go urozmaicać można odrazu i jak przeleży to smak bardziej intensywny będzie, także można tuż przed samym podaniem dodać dowolne składniki.

      Usuń

Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger