Smakusiowy blog wielotematyczny

Kotlety z jajek | Smakusiowy blog wielotematyczny

Kotlety z jajek

Czy kotlety mogą być bez mięsa? Tak ten przepis tego dowodzi. Kotlety z jajek. 


Kotlety z jajek

Składniki

10 ugotowany na twardo jajek
3 jajka surowe
 pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku
125 ml mleka
oliwa 

Wykonanie

Jajka ugotować na twardo, obrać rozdrobnić widelcem. Do miski wbić jajka, dodać mleko i nasypać bułkę tartą i wszystko dokładnie wymieszać. Połączyć w misce jajka ugotowane z bułka, mlekiem, jajkami świeżymi i posiekanym drobno szczypiorkiem. Doprawić solą oraz pieprzem. Wyrobić masę. Formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na złocisty kolor.

kotlety jajeczne


Share this:

CONVERSATION

1 komentarze: