Smakusiowy blog wielotematyczny

Ciastka owsiane | Smakusiowy blog wielotematyczny

Ciastka owsiane

Pyszne, a zarazem zdrowe ciasteczka z wykorzystaniem produktów LookFood





Składniki 

5 suszonych śliwek;
50 g obranych migdałów;
3 jajka;
1 szklanka wiórek kokosowych
½ szklanki płatków owsianych
 3 łyżeczki erytrytol
1 szklanka mąki żytniej razowej
 2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki oleju kokosowego 

Wykonanie 

Obrane migdały i suszone śliwki kroimy na małe kawałeczki.Składniki takie jak mąka, wiórki kokosowe, płatki owsiane, soda oczyszczona mieszamy w misce i dodajemy do nich pokrojone migdały i śliwki.W osobnej misce intensywnie mieszamy jaja ze erytryolem  i cukrem waniliowym. Następnie wlewamy jaja do miski z mąką i resztą składników.Dodajemy olej kokosowy i ponownie mieszamy. Gdy masa nie będzie wystarczająco klejąca, można dodać jeszcze olej kokosowy lub łyżkę oliwy.Z masy układamy okrągłe ciasteczka na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Pieczemy w temperaturze 165 C ok.40minut.





Smacznego !!!

Share this:

CONVERSATION

0 komentarze:

Prześlij komentarz