Smakusiowy blog wielotematyczny

Naleśniki z soczewicą | Smakusiowy blog wielotematyczny

Naleśniki z soczewicą

Czas na pyszny obiadek jaki miałem wczoraj. A o to naleśniczki z soczewicą kto nie próbował robić niech spróbuje



Składniki

1 szklanka mąki
2 jajka
1 szklanka mleka
3/4 szklanki wody gazowanej
szczypta soli
1 łyżka oleju roślinnego

na farsz

0,5 szklanki soczewicy czerwonej
2 łyżki przecieru
1 duża cebula
3 ząbki czosnek
30 dkg pieczarek
sól, pieprz do smaku

Wykonanie

Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać olej roślinny i razem zmiksować. Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem . Ugotować soczewicę według przepisu, ostudzić i przecedzić przez sitko. Następnie do soczewicy kroimy  drobno cebulę i czosnek, dodajemy przecier.Pieczarki oczyszczamy i gotujemy. Kiedy przestygną kroimy je w bardzo drobną kostkę, dodajemy do soczewicy, doprawiamy do smaku i mieszamy.



SMACZNEGO !!!


Share this:

CONVERSATION

0 komentarze:

Prześlij komentarz