Ciecierzyca (Cieciorka) -Źródło białka

Ciecierzyca (Cieciorka) -Źródło białka

Ciecierzyca czyli tzw. Cieciorka, zwana również grochem włoskim jest źródłem białka zawiera jego 25%, w diecie wegetarian stosowana jest zamiast mięsa. Cieciorka posiada duże właściwości zdrowotne ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów takich jak:  fosfor, potas, żelazo witaminy z grupy B, a także nienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik. 

 

Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger