Smakusiowy blog wielotematyczny

Babeczki drożdżowe | Smakusiowy blog wielotematyczny

Babeczki drożdżowe

Drożdżowe babeczki z rodzynkami idealne na każdą okazję. Pięknie prezentują się na paterze Amicus

Na paterze Amicus



Składniki

2 jajko
100g masła
150ml mleka
4 łyżki cukru
2 opakowanie cukru waniliowego
60g drożdży
szczypta soli
200g rodzynek

Wykonanie

Podgrzać mleko z masłem, aż się roztopi. Przestudzić, żeby nie było gorące ale ciepłe
Przesiać mąkę, dodać rozkruszone drożdże, wlać ciepłe mleko, dodać jajko, cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli. Wyrobić gładkie ciasto, które będzie odchodziło od rąk.
Wsypać rodzynki i wgnieść je w ciasto. Przykryć i odstawić ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.


Formę na muffinki posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Formować z ciasta kuleczki i wkładać je do formy. Znów odstawić ciasto do wyrośnięcia na 30 minut.


Piec babeczki w temperaturze 160-170 stopni przez około 20 minut, aż ładnie się przyrumienią.


Smacznego !!!


Share this:

CONVERSATION

3 komentarze:

  1. pyszności :)

    Nowy post na blogu -> Gdzie kupić ubrania Fair Trade? Sklepy online.
    http://www.littlecupofart.pl/2015/12/gdzie-w-sieci-kupic-ubrania-fair-trade.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają bardzo apetycznie:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie tylko wyglądają apetycznie, ale również tak smakują;)

      Usuń