Smakusiowy blog wielotematyczny

Rolada z kaczki | Smakusiowy blog wielotematyczny

Rolada z kaczki

Składniki

1 filet z kaczki
ogórek kiszony 
cebula


musztarda


sól
2 plastry boczku
kiełbasa
margaryna do smażenia


1 bulionetka Knorr do mięs duszonych

Wykonanie

Mięso rozklepać. 


Ogórki, cebulę kiełbase pokoroić w kostkę. Rozklepane mięso posolić, popieprzyć posmarować musztardą dać plastry boczku


 kostkę sera korycińskiego oraz nasze produkty pokrojonę w kostkę. 


roladę zwinąć i związać białą nicią żeby się nie rozleciała. Roztopić margarynę położyć naszą roladkę i podsmażyć z każdej strony 


podlać winem dać większy ogień żeby troszkę wyparowało.


 i dusić pod przykryciem pod koniec smażenia dodać bulionetkę. 


I zagęścić sos mąką rozrobioną w wodzie. Podawać z kluskami i zasmażaną czerwoną kapustą ( przepis na kapustę wkrótce znajdzie sie na moim blogu)



Post powstał dzięki firmom


SMAK-COM Jan Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
TELEFON: 695923403



Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "UNIW-MŁYN" 
Wojciech Kurcoń 
Kopytowa 47 
38-459 Kopytowa 

Godziny otwarcia:
Pn-Pt: 8:00-16:00
So: 8:00-13:00

Tel. 13-431-41-47 
Email: mlynkopytowa@gmail.com
NIP: 684-141-05-67 
REGON: 180034479

ING: 60 1050 1458 1000 0092 0422 4951



Czesława Zarzecka
Mielniki 19
16-140 Korycin

Zamówienia oraz wszelkie pytania
należy kierować na numer kontaktowy producenta:

tel.: 504 050 306
bądź na adres e-mail: zanetazarzecka@gmail.com





Share this:

CONVERSATION

0 komentarze:

Prześlij komentarz