nowa współpraca Młyn Kopytowa

nowa współpraca Młyn Kopytowa


Dziś podjąłem współprace z firma http://mlyn-kopytowa.pl/ w ramach współpracy dostałem przesyłkę z 5kg mąką pszenna typu 500. Na pewno wykorzystam ją do wielu wspaniałych potraw dodając przepisy na moim blogu. o to co odebrałem w paczkomacie:




Dane firmy:

Przedsiębiorstwo Wielobranżowe "UNIW-MŁYN" 
Wojciech Kurcoń 
Kopytowa 47 
38-459 Kopytowa 


Godziny otwarcia:
Pn-Pt: 8:00-16:00
So: 8:00-13:00
Tel. 13-431-41-47 




Pierogi z truskawkami sosem smietanowo orzechowych

Pierogi z truskawkami sosem smietanowo orzechowych



SKŁADNIKI

350 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżka oliwy lub oleju
1/2 łyżeczki soli
125 ml wody mocno ciepłej
truskawki mrożone ( w sezonie świeże)
śmietana 

WYKONANIE

Do dużej miski wsypać mąkę , zalać wodą i olejem i zagnieść . Następnie sól i jajko i wszystkie składniki dokładnie zagnieść ,


 Ciasto wyrobić do momentu gdy się nie klei do dłoni.Ciasto włożyć do miski nakryć ściereczką i odstawić na około 20 minut żeby odpoczęło .  


Tak przygotowane ciasto można już wałkować i wykrawać kółka na pierogi.


I formujemy pierogi do każdego dać po jednej truskawce najlepiej jakby były świeże, ale o tej porze roku mogą być mrożone.




Zagotować wodę


wrzucić pierogi i gotować 5 min od wypłynięcia



Przygotowujemy sos smietanowo orzechowy;)



Całkiem na drobno


dodajemy do śmietany


 I polewamy pierogi 


SMACZNEGO !!



Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger