Przepis Toffi

Przepis Toffi

Przepis dodaje na konkurs bloga http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/. Szczegół konkursu po naciśnieciu linku pod obrazku.





http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2014/05/konkurs-sodki-prezent-na-dzien-matki.html

Toffi

składniki

6 paczek herbatników
1 paczka krakersów
1 szklanka mąki krupczatki
½ szklanki cukru pudru
4 żółtka
1litr mleka
1 masło
1 puszka mleka skondensowanego SŁODZONEGO w puszce lub gotowa masa krowkowa
½ litra śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 opakowania śmietan fixu


przygotowanie:

Masa 1 Masło zagotować z mlekiem. Utrzeć żółtka z cukrem i mąką do utartej masy wlewać powoli gorące mleko i mieszać (NIE ODWROTNIE) całość zagotować musi zgęstnieć jak budyń

Masa 2 Mleko w puszce gotować 3 godziny, żeby puszka była cały czas zakryta wodą. Także można użyć masy gotowej bez gotowania.



Masa 3 Śmietanę ubić z cukrem pudrem i smietanfixem

Na blachę wyłożyć kolejno herbatniki, przestudzony budyń herbatniki karmel krakersy bita smietana. Możba udekorować płatkami czekoladowymi lub kakaem jak kto woli dekoracja według uznania

Mleko w puszce można zastapić gotową masą ale to nie ten sam efekt smakowy duzo lepsza jest samemu zrobiona masa. i Nie zapomnieć o masie 1 zeby nie zrobić odwrotnie że utarte produkty do mleka bo budyń nie wyjdzie.













Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger