Pierogi z kapustą zasmażaną

Pierogi z kapustą zasmażaną




Składniki


300 g mąki pszennej

 szczypta soli
 200 ml gorącej wody
 30 g masła
1 jajko
cebula

Kapusta zasmażana Orzech




Wykonanie:

Farsz

Cebulę podsmażyć dodać do kapusty i wymieszać.




Mąkę przesiać do miski, dodać sól. Do gorącej wody włożyć masło i roztopić, stopniowo wlewać do mąki, mieszając wszystko łyżką dodać jajko.


Połączyć składniki i wyłożyć je na podsypaną mąką stolnicę. Wygniatać ciasto rękami przez około 7 - 8 minut, podsypując w razie konieczności mąką, tak aby ciasto nie kleiło się.
Włożyć do miseczki i przykryć wilgotną ściereczką, odstawić na 30 minut. Wyłożyć ciasto na stolnicę i powygniatać przez około 1 - 2 minuty, następnie podzielić na 3 - 4 części i kolejno rozwałkowywać każdą na cienki placek (około 2 - 3 mm), obsypując stolnicę i wałek mąką.
Małą szklaneczką wycinać kółka,


 na środek nakładać po jednej czubatej łyżeczce farszu.


Składać ciasto na pół i zlepiać dokładnie brzegi pierożków, układać je na stolnicy lub blacie.


Przykryć ściereczką do czasu gotowania, aby nie obeschły.
W dużym garnku zagotować osoloną wodę i jak będzie mocno wrzała, włożyć pierwszą partię pierogów (około 15 sztuk). Po ponownym zagotowaniu zmniejszyć ogień do średniego i gotować pierożki przez około 2,5 minuty licząc od czasu wypłynięcia ich na powierzchnię wody. Wyławiać łyżką cedzakową i układać na tacy zachowując odstępy




Smacznego !!

Przepis powstał dzięki firmie:

Zakład Przetwórstwa Owocowo Warzywnego "ORZECH" Sp. z o.o.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa tel/fax +48 (17) 227 47 83, 227 47 84
NIP 814-10-62-734

• Sekretariat +48 (17) 227 47 83; +48 (17) 227 05 50

• e-mail: orzech@orzech.com.pl
• e-mail: biuro@orzech.com.pl
spaghetii

spaghetii


Składniki

3/4 kg makaronu spaghetti
Olej do smażenia
1/2 kg mięsa mielonego
cebula
Sos do spaghetti Orzech


 5 ząbków czosnku
starty żółty ser
sól, pieprz

Wykonanie

Na patelni podgrzać 3 łyżki oliwy, włożyć wołowinę, oprószyć solą i pieprzem, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn.


Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Dodać do mięsa w raz sosem do spaghetti


Wszystko wymieszać i dusić przez chwilę


Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli.


Odcedzić, polać sosem,


posypać serem


Smacznego !!

Przepis powstał dzięki firmie:

Zakład Przetwórstwa Owocowo Warzywnego "ORZECH" Sp. z o.o.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa tel/fax +48 (17) 227 47 83, 227 47 84
NIP 814-10-62-734

• Sekretariat +48 (17) 227 47 83; +48 (17) 227 05 50

• e-mail: orzech@orzech.com.pl
• e-mail: biuro@orzech.com.pl


Bułeczki

Bułeczki



Składniki

1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ( pszennej pełnoziarnistej)
1 szklanka mleka ( podgrzanego, ciepłego)
3 jajka
2 łyżki masła ( podgrzanego i ostudzonego)
1/3 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki soli
dżem wiśniowy ORZECH


Wykonanie

Do miski dodać wszystkie składniki, dokładnie wymieszać. 


Piekarnik nagrzać do 210 stopni C. Foremki na muffinki napełniać ciastem do 3/4 wysokości. 


Piec przez 20minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec jeszcze 10 minut. Ostudzić bułeczki, 


wyjąć z foremek.
Bułeczki przeciąć na pół posmarować masłem


Posmarować dżemem


Smacznego !!

Przepis powstał dzięki firmie:

Zakład Przetwórstwa Owocowo Warzywnego "ORZECH" Sp. z o.o.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa tel/fax +48 (17) 227 47 83, 227 47 84
NIP 814-10-62-734

• Sekretariat +48 (17) 227 47 83; +48 (17) 227 05 50

• e-mail: orzech@orzech.com.pl
• e-mail: biuro@orzech.com.pl

Świateczny piernik

Świateczny piernik




Składniki

400 g mąki pszennej
125 g stopionego masła 
250 g cukru
2 jajka
4 łyżki powideł śliwkowych ORZECH


3 łyżki kakao
szklanka mleka
2 łyżki przyprawy do piernika
łyżeczka sody oczyszczonej
sporo bakalii - orzechy, rodzynki, skórka cytrynowa 

Wykonanie

Jajka 

ubić z cukrem na puszystą masę 
i dodawać kolejno mąkę, kakao, sodę i przyprawy - ciągle mieszając.


 Dolać mleko i wymieszać. Następnie do masy dodać powidła i wlać masło - wymieszać na jednolitą masę. 




Na końcu dodać bakalie - wymieszać delikatnie i masę wlać do form keksowych.


 Piec ok. 1 godz w piekarniku nagrzanym do 160-170 stopni C (do suchego patyczka). 



Smacznego !!

Przepis powstał dzięki firmie:

Zakład Przetwórstwa Owocowo Warzywnego "ORZECH" Sp. z o.o.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa tel/fax +48 (17) 227 47 83, 227 47 84
NIP 814-10-62-734

• Sekretariat +48 (17) 227 47 83; +48 (17) 227 05 50

• e-mail: orzech@orzech.com.pl
• e-mail: biuro@orzech.com.pl
Herbata z trawą cytrynową

Herbata z trawą cytrynową



Dziś postanowiłem zrobić sobie herbatkę zamiast cytryny użyłem trawy cytrynowej skworc


W zupełności zastępuje naturalną cytrynę nawet jest o wiele lepsza w smaku taka herbatka. 


Najwięcej właściwości leczniczych posiada olejek z trawy cytrynowej  Ze względu na intensywny aromat szeroko wykorzystywany w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym.

W medycynie ludowej olejek stosowany był w leczeniu stanów zapalnych i owrzodzeń.

Olejek cytrynowy hamuje rozwój grzybów (drożdżaków, pleśniaków). Od wieków znane są jego właściwości odkażające, stąd zastosowanie w leczeniu m.in. trądziku.

Jako składnik kosmetyków ma właściwości oczyszczające, przywracające naturalną równowagę skóry.

Przepis powstał dzięki współpracy z firmą 


SMAK-COM Jan Skworc
ul. Jagiełły 13c/65
41-106 Siemianowice Śl.
TELEFON: 695923403



Garnek obfitości

Garnek obfitości



Składniki

kapusta
kielbasa toruńska
mięso indycze 
cebula
Ziemniaki
czosnek
koncentrat pomidorowy Orzech


Ogórki chilli Orzech


Olej do smażenia
przyprawa do potraw z kapusty

Wykonanie

Ziemniaki pokroić w plasterki


Kapustę szatkujemy


Cebulę kroimy w pół plastry


Ogórki Chilli orzech kroimy w platerki


Olej podgrzewamy w garnku i dajemy najpierw ziemniaki później kapustę, cebulę, ogórki, mięso indycze pokrojone w kawałki i podsmażoną w pół plastry kiełbasę


Jak się troszkę podusi dolewamy wody i gotujemy pod przykryciem co jakiś czas mieszając i dolewając wody pod koniec gotowania dodajemy przyprawy do kapusty a następnie koncentrat pomidorowy i czosnek


Podajemy z chlebem ;)


Smacznego !!

Przepis powstał dzięki firmie:

Zakład Przetwórstwa Owocowo Warzywnego "ORZECH" Sp. z o.o.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa tel/fax +48 (17) 227 47 83, 227 47 84
NIP 814-10-62-734

• Sekretariat +48 (17) 227 47 83; +48 (17) 227 05 50

• e-mail: orzech@orzech.com.pl
• e-mail: biuro@orzech.com.pl


Tosty

Tosty


Składniki

Chleb tostowy
masło do posmarowania
plasterki sera żółtego
pomidor
Koncentrat pomidorowy ORZECH



Wykonanie

Chleb tostowy smarujemy masłem i dajemy plasterek sera


Nastepnie kroimy pomidora kładziemy na ser


Zakrywamy kanapki drugą połówką pieczywa i pieczemy w sandwiczu


Tak wykonane tosty smarujemy Koncentratem pomidorowym ORZECH


Smacznego !!

Przepis powstał dzięki firmie:

Zakład Przetwórstwa Owocowo Warzywnego "ORZECH" Sp. z o.o.
ul. Rzeszowska 7, 36-100 Kolbuszowa tel/fax +48 (17) 227 47 83, 227 47 84
NIP 814-10-62-734

• Sekretariat +48 (17) 227 47 83; +48 (17) 227 05 50

• e-mail: orzech@orzech.com.pl
• e-mail: biuro@orzech.com.pl



Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger