Smakusiowy blog wielotematyczny

babka z maślanką owocową | Smakusiowy blog wielotematyczny

babka z maślanką owocową

Dawno nie byłem na moim blogu, ponieważ ostatnio mam bardzo dużo spraw na głowie, ale na pewno wszystko za niedługo się ułoży i nadgonię zaległości jak i na tym blogu tak i na nowo otwartym zamierzam również wkrótce zmienić szatę graficzną bloga. a o to przepis na babke;)

Składniki


170 g masła lub margaryny, temp. pokojowa
2 szklanki mąki tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
1 szklanka cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub esencji
3 duże jajka
1 szklanka maślanki ja użyłem brzoskwiniowej, temp. pokojowa

Wykonanie

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz mieszamy z solą. Miękkie masło miksujemy przez chwilę


 następnie dodajemy cukier i ponownie miksujemy przez ok. 8 minut, co jakiś czas zsuwając łopatką ciasto z brzegów miski. 


Do masy dodajemy wanilię oraz stopniowo jajka, następnie suche składniki naprzemiennie z maślanką


 Przekładamy surowe ciasto do formy ja użyłem silikonowej 


i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 C i pieczemy przez ok. 50-60 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu lekko uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy ciasto na 15 min. 


Wyjmujemy po około godzinie i delikatnie wysuwamy z formy.

SMACZNEGO!!

Share this:

CONVERSATION

0 komentarze:

Prześlij komentarz