Smakusiowy blog wielotematyczny

Ciasto truskawkowe z czekolada | Smakusiowy blog wielotematyczny

Ciasto truskawkowe z czekolada



SKŁADNIKI:

- 60 dag truskawek (umytych, bez szypułek)
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół tabliczki czekolady gorzkiej

- kostka roztopionej margaryny

PRZYGOTOWANIE:

Oddzielamy żółtka od białek. 


Białka ubijamy na sztywną pianę, wciąż ubijając dodajemy cukier, następnie po jednym żółtku. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i po troszku dodajemy do jajek. Na końcu wciąż miksując wlewamy malutkim ciurkiem margarynę. 


Ciasto wylewamy na wyłożoną pergaminem blachę i wtapiamy w nie truskawki i kawałki czekolady.


 Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C przez 50-60 min do "suchego patyczka".



Share this:

CONVERSATION

1 komentarze:

  1. Truskawki i czekolada - duet idealny :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń