Smakusiowy blog wielotematyczny

Pizza kebab-gyros | Smakusiowy blog wielotematyczny

Pizza kebab-gyros

Dziś na kolacje wymyśliłem ze zrobię pyszna pizze kebab-gyros o to przepis



Składniki

350g mąki tortowej
25g drożdży
2 łyzki oleju
1/3szkl.mleka
1szkl.wody
1 płaska łyżka cukru
sól


Farsz
podwójna pierś z kurczaka 
przyprawa-gyros
pieczarki
cebula
papryka
żółty ser


Sos
koncentrat pomidorowy
oregano
sól
oliwa
czosnek

Wykonanie

 Drożdże rozrabiamy z cukrem,letnim mlekiem i wodą.Odstawiamy,aż trochę urosną.
Mąkę mieszamy z solą i olejem,dodajemy drożdże.Zagniatamy elastyczne ciasto (gdyby ciasto przyklejało się do rąk należy podsypac trochę mąki) ,przekładamy do miski,przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30min. w ciepłe miejsce.
Po upływie tego czasu ciasto wałkujemy i przekładamy do formy.Ciasto smarujemy sosem.Nakładamy pokrojoną i podsmażoną z przyprawą gyros pierś z kurczaka, pokrojone pieczarki i cebule ,pokrojoną paprykę,starty ser.Ponownie odstawiamy na ok.30min.
Wyrośniętą pizzę pieczemy 30min. w temp.180ºC


Share this:

CONVERSATION

1 komentarze:

  1. Dziękuję za przepis teraz nie musze kupować pizzy za 20-40 zł DZIĘKUJĘ!!

    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń