KONIAK PODLASKI


Składniki

½ l spirytusu
½ l wódki czystej
3 śliwki suszone
2 goździki
kawałek laski wanilii
1 łyżka rodzynków
2 duże ziarenka ziela angielskiego
1 mały listek laurowy
1 szklanka cukru

Wykonanie

Przyprawy wsypać do słoja, zalać wódką, następnego dnia wlać spirytus, wymieszać, zamknąć szczelnie,
odstawić na tydzień. Po upływie tego czasu zrobić ze szklanki cukru karmel i rozprowadzić go taką ilością
wody, by powstało ½ l brązowego płynu, do którego po ostudzeniu wlać zaprawę przecedzoną przez watę.
Otrzymamy trzy butelki ½ l butelki trunku, który powinien dojrzewać kilka dni.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Smakusiowy
blog wielotematyczny
, Blogger